• testata canasta

IL MENU, PIATTI CLASSICI DELLA CUCINA

 

MENU TRADIZIONALE DI TERRA

- Prosciutto crudo di montagna con crostini

- Strangozzi alla spoletina o Ravioli Canasta

- Vitello arrosto o Braciola di maiale alla griglia

- Contorno del giorno

- Caffè

MENU TRADIZIONALE DI MARE

- Insalata di mare
- Tagliolini alla marinara o Spaghetti alle vongole
- Frittura mista di pesce o Spiedini di pesce
- Contorno del giorno
- Caffè

PORTATE DI TERRA

Gli Antipasti:

- Crostini misti e affettati nostrani
- Stracciata al tartufo
- Bruschetta al pomodoro
- Carpaccio di speck con rucola e noci
- Antipastone Canasta
- Fondutina al tartufo

 

I Primi Piatti:

- Strangozzi alla spoletina
- Strangozzi al tartufo

CONTATTI RISTORANTE BAR IL CANASTA

Bar Ristorante Canasta

Piazza della Libertà, 14

06049 Spoleto (PG)

Tel: 0743.40205

Email: canasta@hotelarca.comTelefono

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